סלט בורגול ירקות וטופו

חזרה למתכונים ראשי >>

רכיבים:
21/4‏ כוסות בורגול, גרוס דק
1/2 כוס מיץ לימון, סחוט טרי
1/2 כוס שמן זית
2 כפיות מלח
100 גרם נטו עגבניות קשות, ללא ליבה
100 גרם נטו תערובת פלפלים צבעוניים
150 גרם נטו תערובת בצל סגול וירקות
חבילת טופו
1 זר תערובת פטרוזיליה כוסברה ונענע

הוראות הכנה:

הכנת הבורגול: שוטפים את הבורגול, לאחר מכן משרים את הבורגול בקערה עם מיםרותחים עד לכיסוי כ-30 דקות, מסננים וסוחטים את הבורגול היטב
מעבירים את הבורגול לקערה נקייה ומוסיפים לימון, שמן זית, רכז רימונים ומלח.
הכנת הירקות: קוצצים את הירקות והטופו לקוביות.
קוצצים גס את עשבי התיבול: פטרוזיליה, כוסברה ונענע.
מוסיפים לקערת הבורגול את הירקות והעשבים ומערבבים קלות.
מוסיפים מלח, פלפל לפי הטעם.

בתיאבון!

לחץ על הכפתור הכחול
לקביעת תור לשיחה

מאמרים מומלצים

אנרגיה זמינה, מה אוכלים במשחק טניס? במשחק טניס יודעים מתי מתחילים אבל לא מתי מסיימים, איך שומרים על אנרגיה לאורך המשחק
לעמוד המאמר...
נעלים ופירות
אכילה במהלך אימוני ריצה ארוכים ריצות סופש מתאפיינות בעיקר במרחקים ארוכים מאמצע שבוע, והמהווים את ריצת הנפח. על מנת להצליח לרוץ גם אימונים ארוכים יותר ברמת אנרגיה גבוה וללא נפילות אנרגיה, עייפות ופגיעה בקצב הריצה, יש להיערך לכך מבחינה תזונתית, ההכנה מבחינת אכילה מתחילה כבר יום קודם.
לעמוד המאמר...

מתכונים נוספים שיעניינו אותך

גלידת בננה שוקולד פינוק בריא וטעים: גלידה מ-2 רכיבים בלבד, כיש צורך במתוק, טבעי ומספק יכול להתאים לארוחת התאוששות לאחר אימון בשילוב סקופ חלבון. זמן הכנה: 30 דק' למתכון המלא...
כדורי בשר בסלרי כדורי בשר ברוטב סלרי באדיבות שושנה סרדס, כדורי בשר עשירים בחלבון וברזל ניתן לשלב עם אורז להשלמת המנה זמן הכנה: 30 דק' למתכון המלא...
כדורי תמרים חטיף אנרגיה טבעי לפני אימון. מתאים לאכילה 15-30 דק' לפני אימון, וגם תוך כדי אימונים ארוכים. עשיר פחמימות פשוטות לספיגה מהירה. זמן הכנה: 30 דק' למתכון המלא...
לביבות סלק אפויות עשירות בנוגדי חמצון , בניטריטים תוספת מעניינת וגיוון לארוחת ערב או שילוב לארוחת צהרים. זמן הכנה-45 דקות כולל האפייה זמן הכנה: 30 דק' למתכון המלא...
מוס שוקולד אבוקדו יתרונותיו הבריאותיים של האבוקדו רבים וידועים אבל - כל ההסברים האלו לא עזרו לי לשכנע את הבת שלי לאכול אבוקדו, עד שהגיע ה-מוס! זמן הכנה: 30 דק' למתכון המלא...
שייק טבעוני - עשיר בחלבון שייק התאוששות טבעוני – שייק עשיר בחלבון טבעוני, ויטמינים ומינרלים, להתאוששות מאימונים זמן הכנה: 30 דק' למתכון המלא...